ブラジル グアリロバ トパージオ　ブラックハニー シェイドスロードライ 中煎り|100g

【特徴】
ラベンダーのようなフローラルなアロマ。
シチリアレモンの爽やかな果実味があり、
ミントのような清涼感やローズマリーの爽やかな印象が残ります。

《ブラックハニー・シェイドスロードライ》
ブラックハニーシェイドスロードライプロセスは、果肉を取り除いたコーヒーチェリーを日陰で時間をかけてゆっくりと乾燥させる精製方法です。
ミューシレージに含まれる自然の糖分が、じっくりとした乾燥過程でゆっくりと変化し、その結果、甘みが強調され、フルーツや花のような香りが引き立ち、深い甘さが生まれます。この甘みは黒糖やキャラメル、シロップのようなリッチで濃厚な風味を作り出します。また、通常の発酵法に比べて、フルーティーでジューシーな酸味がより穏やかで柔らかく感じられます。

《フレーバー》
ラベンダー、シチリアレモン、ハニー


■生産国
ブラジル　ミナスジェライス州　カンポ・ダス・ベルテンテス地区
■品種
Topazio
■標高
1100m
■精製方法
ブラックハニー・シェイドスロードライ
ダブルアナエロビックファーメンテーション

【香味チャート】
苦味●●●○○
酸味●●●○○
甘味●●●○○
香り●●●●○
コク●●○○○

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■原材料名

コーヒー
■賞味期限

焙煎後3ヶ月
■保存方法

密閉のうえ、直射日光を避け冷暗所にて保管してください。
■食品表示に関するその他

開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

約8〜10杯分


・リフレッシュしたい時にオススメです。


※豆、粉どちらでも対応しております。注文時にオプションで選択してください。

※発送方法は2種類用意しています。
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