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ドリップバッグ《コロンビア ライチ》5袋セット
¥1,575
10%OFF
10%OFF
手詰めのドリップバッグです。 味が出やすいように調整を重ね、たっぷり12g中細挽きで用意しています。 このページはコロンビア エルパライソ ライチロットのドリップバッグです。 ーーーーーーーーーーーーー 【特徴】 甘く濃厚なアロマ。 ストロベリージャムのような風味にとろみのある質感で、ライチの爽やかで甘い後口。 ホワイトピーチのような印象も感じられるカップです。 《フレーバー》 ストロベリージャム、ライチ、ホワイトピーチ 【プロセス】 《 "ライチ" を生むダブルアナエロビック+サーマルショック》 エルパライソ農園のスペシャルティコーヒーが世界で注目を集める理由のひとつが、極めて緻密に設計された精製プロセスにあります。 代表作である「ライチロット」は、農園主であるディエゴ・ベルムデス氏が開発したダブルアナエロビック発酵と、温度衝撃を与える「サーマルショック」によって、他にはないトロピカルで芳醇なフレーバーを実現しています。 【エルパライソ農園】 コロンビア南西部、カウカ県ピエンダモ市ロス・アラドス地区。ここに位置するエルパライソ農園は、標高1,930メートルという高地にありながら、世界中から注目を集めるスペシャルティコーヒー農園です。 この農園が他と一線を画すのは、地理的条件の恵みだけでなく、農園主ディエゴ・サミュエル・ベルムデス氏の「科学による再現性の追求」という明確な哲学に基づいたアプローチにあります。 ■生産国 コロンビア カウカ エルパライソ農園 ■品種 Castillo ■標高 1960m ■精製方法 サーマルショックウォッシュド with エスペシャルファーメンテーション 【香味チャート】 苦味●●○○○ 酸味●●●○○ 甘味●●●●● 香り●●●●● コク●●●○○ ーーーーーーーーーーーーー ■原材料名 コーヒー ■賞味期限 焙煎後3ヶ月 ■保存方法 密閉のうえ、直射日光を避け冷暗所にて保管してください。 ■食品表示に関するその他 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※ドリップバッグの発送方法は2種類用意しています。 ・ゆうパケットポスト(240円)・・・15袋以下のご注文でポストへのお届け 日時指定なし ・ヤマト宅急便(地域別料金)・・・15袋超えのご注文かつ4000円以下のご注文で玄関先へのお届け 日時指定あり ※4000円以上ご購入の方は送料無料でお届けいたします。
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コロンビア エルパライソ ライチロット サーマルショックウォッシュド with エスペシャルファーメンテーション 中煎り|200g
¥3,870
10%OFF
10%OFF
【特徴】 甘く濃厚なアロマ。 ストロベリージャムのような風味にとろみのある質感で、ライチの爽やかで甘い後口。 ホワイトピーチのような印象も感じられるカップです。 《フレーバー》 ストロベリージャム、ライチ、ホワイトピーチ 【プロセス】 《 "ライチ" を生むダブルアナエロビック+サーマルショック》 エルパライソ農園のスペシャルティコーヒーが世界で注目を集める理由のひとつが、極めて緻密に設計された精製プロセスにあります。 代表作である「ライチロット」は、農園主であるディエゴ・ベルムデス氏が開発したダブルアナエロビック発酵と、温度衝撃を与える「サーマルショック」によって、他にはないトロピカルで芳醇なフレーバーを実現しています。 【エルパライソ農園】 コロンビア南西部、カウカ県ピエンダモ市ロス・アラドス地区。ここに位置するエルパライソ農園は、標高1,930メートルという高地にありながら、世界中から注目を集めるスペシャルティコーヒー農園です。 この農園が他と一線を画すのは、地理的条件の恵みだけでなく、農園主ディエゴ・サミュエル・ベルムデス氏の「科学による再現性の追求」という明確な哲学に基づいたアプローチにあります。 ■生産国 コロンビア カウカ エルパライソ農園 ■品種 Castillo ■標高 1960m ■精製方法 サーマルショックウォッシュド with エスペシャルファーメンテーション 【香味チャート】 苦味●●○○○ 酸味●●●○○ 甘味●●●●● 香り●●●●● コク●●●○○ ーーーーーーーーーーーーー ■原材料名 コーヒー ■賞味期限 焙煎後3ヶ月 ■保存方法 密閉のうえ、直射日光を避け冷暗所にて保管してください。 ■食品表示に関するその他 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 約16〜20杯分 ・芳醇な香りのコーヒーを楽しみたい方 ・甘くフルーティなコーヒーがお好きな方 そんな方にオススメです。 ※豆、粉どちらでも対応しております。注文時にオプションで選択してください。 ※発送方法は2種類用意しています。 ・ゆうパケットポスト(240円)・・・400g以下のご注文でポストへのお届け 日時指定なし ・ヤマト宅急便(地域別料金)・・・400g超えのご注文かつ4000円以下のご注文で玄関先へのお届け 日時指定あり ※4000円以上ご購入の方は送料無料でお届けいたします。
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コロンビア エルパライソ ライチロット サーマルショックウォッシュド with エスペシャルファーメンテーション 中煎り|100g
¥2,025
10%OFF
10%OFF
【特徴】 甘く濃厚なアロマ。 ストロベリージャムのような風味にとろみのある質感で、ライチの爽やかで甘い後口。 ホワイトピーチのような印象も感じられるカップです。 《フレーバー》 ストロベリージャム、ライチ、ホワイトピーチ 【プロセス】 《 "ライチ" を生むダブルアナエロビック+サーマルショック》 エルパライソ農園のスペシャルティコーヒーが世界で注目を集める理由のひとつが、極めて緻密に設計された精製プロセスにあります。 代表作である「ライチロット」は、農園主であるディエゴ・ベルムデス氏が開発したダブルアナエロビック発酵と、温度衝撃を与える「サーマルショック」によって、他にはないトロピカルで芳醇なフレーバーを実現しています。 【エルパライソ農園】 コロンビア南西部、カウカ県ピエンダモ市ロス・アラドス地区。ここに位置するエルパライソ農園は、標高1,930メートルという高地にありながら、世界中から注目を集めるスペシャルティコーヒー農園です。 この農園が他と一線を画すのは、地理的条件の恵みだけでなく、農園主ディエゴ・サミュエル・ベルムデス氏の「科学による再現性の追求」という明確な哲学に基づいたアプローチにあります。 ■生産国 コロンビア カウカ エルパライソ農園 ■品種 Castillo ■標高 1960m ■精製方法 サーマルショックウォッシュド with エスペシャルファーメンテーション 【香味チャート】 苦味●●○○○ 酸味●●●○○ 甘味●●●●● 香り●●●●● コク●●●○○ ーーーーーーーーーーーーー ■原材料名 コーヒー ■賞味期限 焙煎後3ヶ月 ■保存方法 密閉のうえ、直射日光を避け冷暗所にて保管してください。 ■食品表示に関するその他 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 約8〜10杯分 ・芳醇な香りのコーヒーを楽しみたい方 ・甘くフルーティなコーヒーがお好きな方 そんな方にオススメです。 ※豆、粉どちらでも対応しております。注文時にオプションで選択してください。 ※発送方法は2種類用意しています。 ・ゆうパケットポスト(240円)・・・400g以下のご注文でポストへのお届け 日時指定なし ・ヤマト宅急便(地域別料金)・・・400g超えのご注文かつ4000円以下のご注文で玄関先へのお届け 日時指定あり ※4000円以上ご購入の方は送料無料でお届けいたします。
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ドリップバッグ《コロンビア ゲイシャ》5袋セット
¥1,550
手詰めのドリップバッグです。 味が出やすいように調整を重ね、たっぷり12g中細挽きで用意しています。 このページはコロンビア ゲイシャのドリップバッグです。 ーーーーーーーーーーーーー 【特徴】 ゲイシャらしい華やかでフローラルなアロマ。 キャラメルのようなコクのある甘さに青リンゴの爽やかな後口。 とろみのある質感で口の中に甘い余韻が長く続きます。 《フレーバー》 フローラル、青リンゴ、キャラメル ■生産国 コロンビア アセベド ウイラ ■品種 ゲイシャ ■標高 1530m ■精製方法 ウォッシュド 【香味チャート】 苦味●●●●○ 酸味●●●○○ 甘味●●●●○ 香り●●●○○ コク●●●○○ ーーーーーーーーーーーーー ■原材料名 コーヒー ■賞味期限 焙煎後3ヶ月 ■保存方法 密閉のうえ、直射日光を避け冷暗所にて保管してください。 ■食品表示に関するその他 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※ドリップバッグの発送方法は2種類用意しています。 ・ゆうパケットポスト(240円)・・・15袋以下のご注文でポストへのお届け 日時指定なし ・ヤマト宅急便(地域別料金)・・・15袋超えのご注文かつ4000円以下のご注文で玄関先へのお届け 日時指定あり ※4000円以上ご購入の方は送料無料でお届けいたします。
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コロンビア ゲイシャ アセベド・ウイラ ウォッシュド 中深煎り|200g
¥3,560
【特徴】 ゲイシャらしい華やかでフローラルなアロマ。 キャラメルのようなコクのある甘さに青リンゴの爽やかな後口。 とろみのある質感で口の中に甘い余韻が長く続きます。 《フレーバー》 フローラル、青リンゴ、キャラメル ■生産国 コロンビア アセベド ウイラ ■品種 ゲイシャ ■標高 1530m ■精製方法 ウォッシュド 【香味チャート】 苦味●●●●○ 酸味●●●○○ 甘味●●●●○ 香り●●●○○ コク●●●○○ ーーーーーーーーーーーーー ■原材料名 コーヒー ■賞味期限 焙煎後3ヶ月 ■保存方法 密閉のうえ、直射日光を避け冷暗所にて保管してください。 ■食品表示に関するその他 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 約16〜20杯分 ・華やかな深煎りがお好きな方 そんな方にオススメです。 ※豆、粉どちらでも対応しております。注文時にオプションで選択してください。 ※発送方法は2種類用意しています。 ・ゆうパケットポスト(240円)・・・400g以下のご注文でポストへのお届け 日時指定なし ・ヤマト宅急便(地域別料金)・・・400g超えのご注文かつ4000円以下のご注文で玄関先へのお届け 日時指定あり ※4000円以上ご購入の方は送料無料でお届けいたします。
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コロンビア ゲイシャ アセベド・ウイラ ウォッシュド 中深煎り|100g
¥1,880
【特徴】 ゲイシャらしい華やかでフローラルなアロマ。 キャラメルのようなコクのある甘さに青リンゴの爽やかな後口。 とろみのある質感で口の中に甘い余韻が長く続きます。 《フレーバー》 フローラル、青リンゴ、キャラメル ■生産国 コロンビア アセベド ウイラ ■品種 ゲイシャ ■標高 1530m ■精製方法 ウォッシュド 【香味チャート】 苦味●●●●○ 酸味●●●○○ 甘味●●●●○ 香り●●●○○ コク●●●○○ ーーーーーーーーーーーーー ■原材料名 コーヒー ■賞味期限 焙煎後3ヶ月 ■保存方法 密閉のうえ、直射日光を避け冷暗所にて保管してください。 ■食品表示に関するその他 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 約8〜10杯分 ・華やかな深煎りがお好きな方 そんな方にオススメです。 ※豆、粉どちらでも対応しております。注文時にオプションで選択してください。 ※発送方法は2種類用意しています。 ・ゆうパケットポスト(240円)・・・400g以下のご注文でポストへのお届け 日時指定なし ・ヤマト宅急便(地域別料金)・・・400g超えのご注文かつ4000円以下のご注文で玄関先へのお届け 日時指定あり ※4000円以上ご購入の方は送料無料でお届けいたします。
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ドリップバッグ《インドネシア アチェ ゲガラン》5袋セット
¥1,100
手詰めのドリップバッグです。 味が出やすいように調整を重ね、たっぷり12g中細挽きで用意しています。 このページはインドネシア アチェ ゲガランのドリップバッグです。 ーーーーーーーーーーーーー 【特徴】 インドネシアらしいアーシーなアロマ。 ビターでボディのある飲み口に、甘さと青リンゴやライムの果実感がほんのり感じられます。 甘さの余韻が長く続き、口の中に心地よく広がります。 《フレーバー》 グリーンアップル、ライム、ハニー ■生産国 インドネシア スマトラ島 アチェ州 ゲガラン地区 ■品種 ティムティム、エスリニ他 ■標高 1450〜1550m ■精製方法 スマトラ式 【香味チャート】 苦味●●●●○ 酸味●●○○○ 甘味●●●○○ 香り●●●○○ コク●●●●○ ーーーーーーーーーーーーー ■原材料名 コーヒー ■賞味期限 焙煎後3ヶ月 ■保存方法 密閉のうえ、直射日光を避け冷暗所にて保管してください。 ■食品表示に関するその他 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※ドリップバッグの発送方法は2種類用意しています。 ・ゆうパケットポスト(240円)・・・15袋以下のご注文でポストへのお届け 日時指定なし ・ヤマト宅急便(地域別料金)・・・15袋超えのご注文かつ4000円以下のご注文で玄関先へのお届け 日時指定あり ※4000円以上ご購入の方は送料無料でお届けいたします。
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インドネシア アチェ ゲガラン 中深煎り|200g
¥2,100
【特徴】 インドネシアらしいアーシーなアロマ。 ビターでボディのある飲み口に、甘さと青リンゴやライムの果実感がほんのり感じられます。 甘さの余韻が長く続き、口の中に心地よく広がります。 《フレーバー》 グリーンアップル、ライム、ハニー ■生産国 インドネシア スマトラ島 アチェ州 ゲガラン地区 ■品種 ティムティム、エスリニ他 ■標高 1450〜1550m ■精製方法 スマトラ式 【香味チャート】 苦味●●●●○ 酸味●●○○○ 甘味●●●○○ 香り●●●○○ コク●●●●○ ーーーーーーーーーーーーー ■原材料名 コーヒー ■賞味期限 焙煎後3ヶ月 ■保存方法 密閉のうえ、直射日光を避け冷暗所にて保管してください。 ■食品表示に関するその他 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 約16〜20杯分 ・苦味だけではなく甘味との調和を楽しみたい方 そんな方にオススメです。 ※豆、粉どちらでも対応しております。注文時にオプションで選択してください。 ※発送方法は2種類用意しています。 ・ゆうパケットポスト(240円)・・・400g以下のご注文でポストへのお届け 日時指定なし ・ヤマト宅急便(地域別料金)・・・400g超えのご注文かつ4000円以下のご注文で玄関先へのお届け 日時指定あり ※4000円以上ご購入の方は送料無料でお届けいたします。
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インドネシア アチェ ゲガラン 中深煎り|100g
¥1,150
【特徴】 インドネシアらしいアーシーなアロマ。 ビターでボディのある飲み口に、甘さと青リンゴやライムの果実感がほんのり感じられます。 甘さの余韻が長く続き、口の中に心地よく広がります。 《フレーバー》 グリーンアップル、ライム、ハニー ■生産国 インドネシア スマトラ島 アチェ州 ゲガラン地区 ■品種 ティムティム、エスリニ他 ■標高 1450〜1550m ■精製方法 スマトラ式 【香味チャート】 苦味●●●●○ 酸味●●○○○ 甘味●●●○○ 香り●●●○○ コク●●●●○ ーーーーーーーーーーーーー ■原材料名 コーヒー ■賞味期限 焙煎後3ヶ月 ■保存方法 密閉のうえ、直射日光を避け冷暗所にて保管してください。 ■食品表示に関するその他 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 約8〜10杯分 ・苦味だけではなく甘味との調和を楽しみたい方 そんな方にオススメです。 ※豆、粉どちらでも対応しております。注文時にオプションで選択してください。 ※発送方法は2種類用意しています。 ・ゆうパケットポスト(240円)・・・400g以下のご注文でポストへのお届け 日時指定なし ・ヤマト宅急便(地域別料金)・・・400g超えのご注文かつ4000円以下のご注文で玄関先へのお届け 日時指定あり ※4000円以上ご購入の方は送料無料でお届けいたします。
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ドリップバッグ《エチオピア ALO Mosto Anaerobic》5袋セット
¥1,980
手詰めのドリップバッグです。 味が出やすいように調整を重ね、たっぷり12g中細挽きで用意しています。 このページはエチオピア シダマ タミル・タデッセ ALO Mosto Anaerobic のドリップバッグです。 ーーーーーーーーーーーーー 【特徴】 グレープやマスカットの果実感からブラックチェリーの甘酸っぱさに変化するような味わいで、後口にカカオのような余韻が残ります。 クリーンでフルーティー、リッチな甘さに、冷めても複雑さと長い余韻を楽しめるカップに仕上がりました。 《フレーバー》 グレープ、ブラックチェリー、カカオ 《タミル・タデッセさん》 2021年に行われたコーヒーの国際品評会であるカップオブエクセレンスで、優勝と5位入賞を同時に果たしたエチオピアトップクラスのコーヒー生産者です。 《プロセス》 選別したコーヒーチェリーを水に浮かべ浮遊物を取り除いた後、コーヒーをモスト(コーヒーチェリーの果肉や果汁)とともに樽の中に3日間密封し嫌気性発酵をおこないます。その後コーヒーチェリーを取り出し、日陰で30日間乾燥させます。 《Mosto Anaerobic》 「Mosto(モスト)」は、スペイン語やイタリア語で「ブドウ果汁」を意味します。ワイン作りにおいて、ブドウを搾ったばかりの果汁(発酵する前の段階)を指します。この果汁は糖分が豊富で、ワインの発酵に欠かせない成分が含まれています。発酵が進むと、糖分がアルコールと二酸化炭素に変わり、ワインになります。 コーヒーの「Mosto(モスト)」は、コーヒーチェリーの発酵プロセスにおいて使われる手法のひとつで、特に嫌気性発酵(Anaerobic Fermentation)と関連している場合が多いです。この場合の「Mosto」とは、コーヒーチェリーを果肉ごと発酵させる際に得られる「果汁」や「液体」のことを指します。この果汁には糖分や酸が豊富に含まれており、発酵中のコーヒー豆にユニークな風味を与える要素になります。 Mosto Anaerobic発酵を用いたコーヒーは、一般的にフルーティーでリッチな香りや、なめらかなボディ、持続する余韻が感じられるようなカッププロファイルになることが期待されます。 ■生産地 エチオピア シダマ ベンサ・ボナ・アロ村 ALO COFFEE ■品種 74158 ■標高 2380-2470m ■精製方法 モストアナエロビック 72hrs 【香味チャート】 苦味●●●○○ 酸味●●●●○ 甘味●●●●○ 香り●●●●○ コク●●○○○ ーーーーーーーーーーーーー ■原材料名 コーヒー ■賞味期限 焙煎後3ヶ月 ■保存方法 密閉のうえ、直射日光を避け冷暗所にて保管してください。 ■食品表示に関するその他 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※ドリップバッグの発送方法は2種類用意しています。 ・ゆうパケットポスト(240円)・・・15袋以下のご注文でポストへのお届け 日時指定なし ・ヤマト宅急便(地域別料金)・・・15袋超えのご注文かつ4000円以下のご注文で玄関先へのお届け 日時指定あり ※4000円以上ご購入の方は送料無料でお届けいたします。
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エチオピア シダマ タミル・タデッセ ALO Mosto Anaerobic 中浅煎り|200g
¥4,980
【特徴】 グレープやマスカットの果実感からブラックチェリーの甘酸っぱさに変化するような味わいで、後口にカカオのような余韻が残ります。 クリーンでフルーティー、リッチな甘さに、冷めても複雑さと長い余韻を楽しめるカップに仕上がりました。 《フレーバー》 グレープ、ブラックチェリー、カカオ 《タミル・タデッセさん》 2021年に行われたコーヒーの国際品評会であるカップオブエクセレンスで、優勝と5位入賞を同時に果たしたエチオピアトップクラスのコーヒー生産者です。 《プロセス》 選別したコーヒーチェリーを水に浮かべ浮遊物を取り除いた後、コーヒーをモスト(コーヒーチェリーの果肉や果汁)とともに樽の中に3日間密封し嫌気性発酵をおこないます。その後コーヒーチェリーを取り出し、日陰で30日間乾燥させます。 《Mosto Anaerobic》 「Mosto(モスト)」は、スペイン語やイタリア語で「ブドウ果汁」を意味します。ワイン作りにおいて、ブドウを搾ったばかりの果汁(発酵する前の段階)を指します。この果汁は糖分が豊富で、ワインの発酵に欠かせない成分が含まれています。発酵が進むと、糖分がアルコールと二酸化炭素に変わり、ワインになります。 コーヒーの「Mosto(モスト)」は、コーヒーチェリーの発酵プロセスにおいて使われる手法のひとつで、特に嫌気性発酵(Anaerobic Fermentation)と関連している場合が多いです。この場合の「Mosto」とは、コーヒーチェリーを果肉ごと発酵させる際に得られる「果汁」や「液体」のことを指します。この果汁には糖分や酸が豊富に含まれており、発酵中のコーヒー豆にユニークな風味を与える要素になります。 Mosto Anaerobic発酵を用いたコーヒーは、一般的にフルーティーでリッチな香りや、なめらかなボディ、持続する余韻が感じられるようなカッププロファイルになることが期待されます。 ■生産地 エチオピア シダマ ベンサ・ボナ・アロ村 ALO COFFEE ■品種 74158 ■標高 2380-2470m ■精製方法 モストアナエロビック 72hrs 【香味チャート】 苦味●●●○○ 酸味●●●●○ 甘味●●●●○ 香り●●●●○ コク●●○○○ ーーーーーーーーーーーーー ■原材料名 コーヒー ■賞味期限 焙煎後3ヶ月 ■保存方法 密閉のうえ、直射日光を避け冷暗所にて保管してください。 ■食品表示に関するその他 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 約16〜20杯分 ・芳醇でフルーティなコーヒーがお好きな方 にオススメです。 ※豆、粉どちらでも対応しております。注文時にオプションで選択してください。 ※発送方法は2種類用意しています。 ・ゆうパケットポスト(240円)・・・400g以下のご注文でポストへのお届け 日時指定なし ・ヤマト宅急便(地域別料金)・・・400g超えのご注文かつ4000円以下のご注文で玄関先へのお届け 日時指定あり ※4000円以上ご購入の方は送料無料でお届けいたします。
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エチオピア シダマ タミル・タデッセ ALO Mosto Anaerobic 中浅煎り|100g
¥2,650
【特徴】 グレープやマスカットの果実感からブラックチェリーの甘酸っぱさに変化するような味わいで、後口にカカオのような余韻が残ります。 クリーンでフルーティー、リッチな甘さに、冷めても複雑さと長い余韻を楽しめるカップに仕上がりました。 《フレーバー》 グレープ、ブラックチェリー、カカオ 《タミル・タデッセさん》 2021年に行われたコーヒーの国際品評会であるカップオブエクセレンスで、優勝と5位入賞を同時に果たしたエチオピアトップクラスのコーヒー生産者です。 《プロセス》 選別したコーヒーチェリーを水に浮かべ浮遊物を取り除いた後、コーヒーをモスト(コーヒーチェリーの果肉や果汁)とともに樽の中に3日間密封し嫌気性発酵をおこないます。その後コーヒーチェリーを取り出し、日陰で30日間乾燥させます。 《Mosto Anaerobic》 「Mosto(モスト)」は、スペイン語やイタリア語で「ブドウ果汁」を意味します。ワイン作りにおいて、ブドウを搾ったばかりの果汁(発酵する前の段階)を指します。この果汁は糖分が豊富で、ワインの発酵に欠かせない成分が含まれています。発酵が進むと、糖分がアルコールと二酸化炭素に変わり、ワインになります。 コーヒーの「Mosto(モスト)」は、コーヒーチェリーの発酵プロセスにおいて使われる手法のひとつで、特に嫌気性発酵(Anaerobic Fermentation)と関連している場合が多いです。この場合の「Mosto」とは、コーヒーチェリーを果肉ごと発酵させる際に得られる「果汁」や「液体」のことを指します。この果汁には糖分や酸が豊富に含まれており、発酵中のコーヒー豆にユニークな風味を与える要素になります。 Mosto Anaerobic発酵を用いたコーヒーは、一般的にフルーティーでリッチな香りや、なめらかなボディ、持続する余韻が感じられるようなカッププロファイルになることが期待されます。 ■生産地 エチオピア シダマ ベンサ・ボナ・アロ村 ALO COFFEE ■品種 74158 ■標高 2380-2470m ■精製方法 モストアナエロビック 72hrs 【香味チャート】 苦味●●●○○ 酸味●●●●○ 甘味●●●●○ 香り●●●●○ コク●●○○○ ーーーーーーーーーーーーー ■原材料名 コーヒー ■賞味期限 焙煎後3ヶ月 ■保存方法 密閉のうえ、直射日光を避け冷暗所にて保管してください。 ■食品表示に関するその他 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 約8〜10杯分 ・芳醇でフルーティなコーヒーがお好きな方 にオススメです。 ※豆、粉どちらでも対応しております。注文時にオプションで選択してください。 ※発送方法は2種類用意しています。 ・ゆうパケットポスト(240円)・・・400g以下のご注文でポストへのお届け 日時指定なし ・ヤマト宅急便(地域別料金)・・・400g超えのご注文かつ4000円以下のご注文で玄関先へのお届け 日時指定あり ※4000円以上ご購入の方は送料無料でお届けいたします。
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ドリップバッグ《エチオピア チレ ウォッシュド》 5袋セット
¥1,100
手詰めのドリップバッグです。 味が出やすいように調整を重ね、たっぷり12g中細挽きで用意しています。 このページはエチオピア チレ ウォッシュドのドリップバッグです。 ーーーーーーーーーーーーー 【特徴】 2020年 Cup of Excellenceで優勝したニグセ ゲメダ ムゲ氏が手掛けるロットです。 甘くフローラルなアロマに、レモンキャンディのような明るい果実味と甘さ。 オレンジピールの爽やかなほろ苦さが後口に感じられ、余韻にはエチオピア ウォッシュドらしいフローラルなフレーバーが残ります。 《フレーバー》 フローラル、レモン、キャンディ ■生産地 エチオピア シダマ州 アロレサ チレ ランティチョ ■品種 74112、エチオピア在来種 ■標高 2000m ■精製方法 ウォッシュド 【香味チャート】 苦味●●○○○ 酸味●●●●○ 甘味●●●○○ 香り●●●○○ コク●●○○○ ーーーーーーーーーーーーー ■原材料名 コーヒー ■賞味期限 焙煎後3ヶ月 ■保存方法 密閉のうえ、直射日光を避け冷暗所にて保管してください。 ■食品表示に関するその他 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※ドリップバッグの発送方法は2種類用意しています。 ・ゆうパケットポスト(240円)・・・15袋以下のご注文でポストへのお届け 日時指定なし ・ヤマト宅急便(地域別料金)・・・15袋超えのご注文かつ4000円以下のご注文で玄関先へのお届け 日時指定あり ※4000円以上ご購入の方は送料無料でお届けいたします。
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エチオピア シダマ ニグセ・ゲメダ・ムゲ チレ ウォッシュド 中煎り|200g
¥2,100
【特徴】 2020年 Cup of Excellenceで優勝したニグセ ゲメダ ムゲ氏が手掛けるロットです。 甘くフローラルなアロマに、レモンキャンディのような明るい果実味と甘さ。 オレンジピールの爽やかなほろ苦さが後口に感じられ、余韻にはエチオピア ウォッシュドらしいフローラルなフレーバーが残ります。 《フレーバー》 フローラル、レモン、キャンディ ■生産地 エチオピア シダマ州 アロレサ チレ ランティチョ ■品種 74112、エチオピア在来種 ■標高 2000m ■精製方法 ウォッシュド 【香味チャート】 苦味●●○○○ 酸味●●●●○ 甘味●●●○○ 香り●●●○○ コク●●○○○ ーーーーーーーーーーーーー ■原材料名 コーヒー ■賞味期限 焙煎後3ヶ月 ■保存方法 密閉のうえ、直射日光を避け冷暗所にて保管してください。 ■食品表示に関するその他 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 約16〜20杯分 ・柑橘系のフレッシュなフレーバーがお好きな方 ・スッキリとしたフレーバーがお好きな方 にオススメです。 ※豆、粉どちらでも対応しております。注文時にオプションで選択してください。 ※発送方法は2種類用意しています。 ・ゆうパケットポスト(240円)・・・400g以下のご注文でポストへのお届け 日時指定なし ・ヤマト宅急便(地域別料金)・・・400g超えのご注文かつ4000円以下のご注文で玄関先へのお届け 日時指定あり ※4000円以上ご購入の方は送料無料でお届けいたします。
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エチオピア シダマ ニグセ・ゲメダ・ムゲ チレ ウォッシュド 中煎り|100g
¥1,150
【特徴】 2020年 Cup of Excellenceで優勝したニグセ ゲメダ ムゲ氏が手掛けるロットです。 甘くフローラルなアロマに、レモンキャンディのような明るい果実味と甘さ。 オレンジピールの爽やかなほろ苦さが後口に感じられ、余韻にはエチオピア ウォッシュドらしいフローラルなフレーバーが残ります。 《フレーバー》 フローラル、レモン、キャンディ ■生産地 エチオピア シダマ州 アロレサ チレ ランティチョ ■品種 74112、エチオピア在来種 ■標高 2000m ■精製方法 ウォッシュド 【香味チャート】 苦味●●○○○ 酸味●●●●○ 甘味●●●○○ 香り●●●○○ コク●●○○○ ーーーーーーーーーーーーー ■原材料名 コーヒー ■賞味期限 焙煎後3ヶ月 ■保存方法 密閉のうえ、直射日光を避け冷暗所にて保管してください。 ■食品表示に関するその他 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 約8〜10杯分 ・柑橘系のフレッシュなフレーバーがお好きな方 ・スッキリとしたフレーバーがお好きな方 にオススメです。 ※豆、粉どちらでも対応しております。注文時にオプションで選択してください。 ※発送方法は2種類用意しています。 ・ゆうパケットポスト(240円)・・・400g以下のご注文でポストへのお届け 日時指定なし ・ヤマト宅急便(地域別料金)・・・400g超えのご注文かつ4000円以下のご注文で玄関先へのお届け 日時指定あり ※4000円以上ご購入の方は送料無料でお届けいたします。
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ドリップバッグ《タンザニア》 5袋セット
¥1,100
手詰めのドリップバッグです。 味が出やすいように調整を重ね、たっぷり12g中細挽きで用意しています。 このページはタンザニア シンジンゴ ナチュラルのドリップバッグです。 ーーーーーーーーーーーーー 【特徴】 果実味を感じる爽やかなアロマ。 キャンディを思わせるクリアな甘さに続いてオレンジのような果実味と、爽やかな余韻が感じ取れます。 シンジンゴAMCOSはタンザニア南部のムベヤ農村地区に位置し、524名のメンバーから構成されています。 完熟したチェリーを受け入れた後、選別を行いながらアフリカンベッドで乾燥させます。 攪拌を繰り返しながら約24日かけて水分値を落としていきます。 《フレーバー》 オレンジ、キャンディ ■生産地 タンザニア ムベヤ ■品種 N39、KP423 ■標高 1727m ■精製方法 ナチュラル 【香味チャート】 苦味●●○○○ 酸味●●●○○ 甘味●●●○○ 香り●●○○○ コク●●●○○ ーーーーーーーーーーーーー ■原材料名 コーヒー ■賞味期限 焙煎後3ヶ月 ■保存方法 密閉のうえ、直射日光を避け冷暗所にて保管してください。 ■食品表示に関するその他 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※ドリップバッグの発送方法は2種類用意しています。 ・ゆうパケットポスト(240円)・・・15袋以下のご注文でポストへのお届け 日時指定なし ・ヤマト宅急便(地域別料金)・・・15袋超えのご注文かつ4000円以下のご注文で玄関先へのお届け 日時指定あり ※4000円以上ご購入の方は送料無料でお届けいたします。
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タンザニア シンジンゴ ナチュラル 中煎り|200g
¥2,100
【特徴】 果実味を感じる爽やかなアロマ。 キャンディを思わせるクリアな甘さに続いてオレンジのような果実味と、爽やかな余韻が感じ取れます。 シンジンゴAMCOSはタンザニア南部のムベヤ農村地区に位置し、524名のメンバーから構成されています。 完熟したチェリーを受け入れた後、選別を行いながらアフリカンベッドで乾燥させます。 攪拌を繰り返しながら約24日かけて水分値を落としていきます。 《フレーバー》 オレンジ、キャンディ ■生産地 タンザニア ムベヤ ■品種 N39、KP423 ■標高 1727m ■精製方法 ナチュラル 【香味チャート】 苦味●●○○○ 酸味●●●○○ 甘味●●●○○ 香り●●○○○ コク●●●○○ ーーーーーーーーーーーーー ■原材料名 コーヒー ■賞味期限 焙煎後3ヶ月 ■保存方法 密閉のうえ、直射日光を避け冷暗所にて保管してください。 ■食品表示に関するその他 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 約16〜20杯分 ・ジューシーでフルーティーなコーヒーがお好きな方 にオススメです。 ※豆、粉どちらでも対応しております。注文時にオプションで選択してください。 ※発送方法は2種類用意しています。 ・ゆうパケットポスト(240円)・・・400g以下のご注文でポストへのお届け 日時指定なし ・ヤマト宅急便(地域別料金)・・・400g超えのご注文かつ4000円以下のご注文で玄関先へのお届け 日時指定あり ※4000円以上ご購入の方は送料無料でお届けいたします。
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タンザニア シンジンゴ ナチュラル 中煎り|100g
¥1,150
【特徴】 果実味を感じる爽やかなアロマ。 キャンディを思わせるクリアな甘さに続いてオレンジのような果実味と、爽やかな余韻が感じ取れます。 シンジンゴAMCOSはタンザニア南部のムベヤ農村地区に位置し、524名のメンバーから構成されています。 完熟したチェリーを受け入れた後、選別を行いながらアフリカンベッドで乾燥させます。 攪拌を繰り返しながら約24日かけて水分値を落としていきます。 《フレーバー》 オレンジ、キャンディ ■生産地 タンザニア ムベヤ ■品種 N39、KP423 ■標高 1727m ■精製方法 ナチュラル 【香味チャート】 苦味●●○○○ 酸味●●●○○ 甘味●●●○○ 香り●●○○○ コク●●●○○ ーーーーーーーーーーーーー ■原材料名 コーヒー ■賞味期限 焙煎後3ヶ月 ■保存方法 密閉のうえ、直射日光を避け冷暗所にて保管してください。 ■食品表示に関するその他 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 約8〜10杯分 ・ジューシーでフルーティーなコーヒーがお好きな方 にオススメです。 ※豆、粉どちらでも対応しております。注文時にオプションで選択してください。 ※発送方法は2種類用意しています。 ・ゆうパケットポスト(240円)・・・400g以下のご注文でポストへのお届け 日時指定なし ・ヤマト宅急便(地域別料金)・・・400g超えのご注文かつ4000円以下のご注文で玄関先へのお届け 日時指定あり ※4000円以上ご購入の方は送料無料でお届けいたします。
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ドリップバッグ《エチオピア シダマ カラモ》5袋セット
¥1,200
手詰めのドリップバッグです。 味が出やすいように調整を重ね、たっぷり12g中細挽きで用意しています。 このページはエチオピア シダマ 二グセ・ゲメダ・ムゲ カラモ ナチュラル のドリップバッグです。 ーーーーーーーーーーーーー 【特徴】 2020年エチオピア Cup of Excellence で優勝したニグセ・ゲメダ・ムゲ氏が手掛けるロット。 白ぶどうの爽やかな風味が感じ取れ、ティーライクでオレンジピールを思わせるほろ苦さが続いて現れます。 とろみのあるシロッピーな後味が余韻で残り、全体的に優しい果実味のあるカップに仕上がりました。 《フレーバー》 白ぶどう、オレンジピール、カシス ■生産国 エチオピア シダマ州 ブラ アゲナ ■品種 74158 ■標高 2320-2400m ■精製方法 ナチュラル 【香味チャート】 苦味●●○○○ 酸味●●●○○ 甘味●●●○○ 香り●●●●○ コク●●○○○ ーーーーーーーーーーーーー ■原材料名 コーヒー ■賞味期限 焙煎後3ヶ月 ■保存方法 密閉のうえ、直射日光を避け冷暗所にて保管してください。 ■食品表示に関するその他 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※ドリップバッグの発送方法は2種類用意しています。 ・ゆうパケットポスト(240円)・・・15袋以下のご注文でポストへのお届け 日時指定なし ・ヤマト宅急便(地域別料金)・・・15袋超えのご注文かつ4000円以下のご注文で玄関先へのお届け 日時指定あり ※4000円以上ご購入の方は送料無料でお届けいたします。
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エチオピア シダマ ニグセ・ゲメダ・ムゲ カラモ ナチュラル 中浅煎り|200g
¥2,560
【特徴】 2020年エチオピア Cup of Excellence で優勝したニグセ・ゲメダ・ムゲ氏が手掛けるロット。 白ぶどうの爽やかな風味が感じ取れ、ティーライクでオレンジピールを思わせるほろ苦さが続いて現れます。 とろみのあるシロッピーな後味が余韻で残り、全体的に優しい果実味のあるカップに仕上がりました。 《フレーバー》 白ぶどう、オレンジピール、カシス ■生産国 エチオピア シダマ州 ブラ アゲナ ■品種 74158 ■標高 2320-2400m ■精製方法 ナチュラル 【香味チャート】 苦味●●○○○ 酸味●●●○○ 甘味●●●○○ 香り●●●●○ コク●●○○○ ーーーーーーーーーーーーー ■原材料名 コーヒー ■賞味期限 焙煎後3ヶ月 ■保存方法 密閉のうえ、直射日光を避け冷暗所にて保管してください。 ■食品表示に関するその他 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 約16〜20杯分 ・芳醇なコーヒーがお好きな方 ・コーヒーを飲んで気分を上げたい時 にオススメです。 ※豆、粉どちらでも対応しております。注文時にオプションで選択してください。 ※発送方法は2種類用意しています。 ・ゆうパケットポスト(240円)・・・400g以下のご注文でポストへのお届け 日時指定なし ・ヤマト宅急便(地域別料金)・・・400g超えのご注文かつ4000円以下のご注文で玄関先へのお届け 日時指定あり ※4000円以上ご購入の方は送料無料でお届けいたします。
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エチオピア シダマ ニグセ・ゲメダ・ムゲ カラモ ナチュラル 中浅煎り|100g
¥1,380
【特徴】 2020年エチオピア Cup of Excellence で優勝したニグセ・ゲメダ・ムゲ氏が手掛けるロット。 白ぶどうの爽やかな風味が感じ取れ、ティーライクでオレンジピールを思わせるほろ苦さが続いて現れます。 とろみのあるシロッピーな後味が余韻で残り、全体的に優しい果実味のあるカップに仕上がりました。 《フレーバー》 白ぶどう、オレンジピール、カシス ■生産国 エチオピア シダマ州 ブラ アゲナ ■品種 74158 ■標高 2320-2400m ■精製方法 ナチュラル 【香味チャート】 苦味●●○○○ 酸味●●●○○ 甘味●●●○○ 香り●●●●○ コク●●○○○ ーーーーーーーーーーーーー ■原材料名 コーヒー ■賞味期限 焙煎後3ヶ月 ■保存方法 密閉のうえ、直射日光を避け冷暗所にて保管してください。 ■食品表示に関するその他 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 約8〜10杯分 ・芳醇なコーヒーがお好きな方 ・コーヒーを飲んで気分を上げたい時 にオススメです。 ※豆、粉どちらでも対応しております。注文時にオプションで選択してください。 ※発送方法は2種類用意しています。 ・ゆうパケットポスト(240円)・・・400g以下のご注文でポストへのお届け 日時指定なし ・ヤマト宅急便(地域別料金)・・・400g超えのご注文かつ4000円以下のご注文で玄関先へのお届け 日時指定あり ※4000円以上ご購入の方は送料無料でお届けいたします。
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ドリップバッグ《雲南 リンツァン》5袋セット
¥1,150
手詰めのドリップバッグです。 味が出やすいように調整を重ね、たっぷり12g中細挽きで用意しています。 このページは雲南 リンツァン ワインイーストファーメンテーション ナチュラル のドリップバッグです。 ーーーーーーーーーーーーー 【特徴】 QIU PO Coffee Farmは、雲南現地で開催されている生豆大会で数年連続優勝している農園です。 完熟したコーヒーチェリーを洗浄後に活性化したワインイーストと一緒に水の入れたタンクに入れ、150時間嫌気性発酵。 ほんのり香るリキュールのようなアロマ ブラックチェリーの甘酸っぱさにマスカットの爽やかな果実味を感じられ、 紅茶のようなほろ苦くスッキリとした飲み口です。 標高1650m以上のコーヒーチェリーのみ使用しているため、より繊細なアシディティが楽しめます。 《フレーバー》 ブラックチェリー、マスカット、紅茶 ■生産地 中国 雲南省 臨滄(リンツァン) QIU PO Coffee Farm ■品種 Catimor ■標高 1650-1750m ■精製方法 ワインイーストファーメンテーション ナチュラル 【香味チャート】 苦味●●●○○ 酸味●●●●○ 甘味●●○○○ 香り●●●●● コク●●○○○ ーーーーーーーーーーーーー ■原材料名 コーヒー ■賞味期限 焙煎後3ヶ月 ■保存方法 密閉のうえ、直射日光を避け冷暗所にて保管してください。 ■食品表示に関するその他 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※ドリップバッグの発送方法は2種類用意しています。 ・ゆうパケットポスト(240円)・・・15袋以下のご注文でポストへのお届け 日時指定なし ・ヤマト宅急便(地域別料金)・・・15袋超えのご注文かつ4000円以下のご注文で玄関先へのお届け 日時指定あり ※4000円以上ご購入の方は送料無料でお届けいたします。
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中国 雲南 リンツァン ワインイーストファーメンテーション ナチュラル 中煎り|200g
¥2,300
【特徴】 QIU PO Coffee Farmは、雲南現地で開催されている生豆大会で数年連続優勝している農園です。 完熟したコーヒーチェリーを洗浄後に活性化したワインイーストと一緒に水の入れたタンクに入れ、150時間嫌気性発酵。 ほんのり香るリキュールのようなアロマ ブラックチェリーの甘酸っぱさにマスカットの爽やかな果実味を感じられ、 紅茶のようなほろ苦くスッキリとした飲み口です。 標高1650m以上のコーヒーチェリーのみ使用しているため、より繊細なアシディティが楽しめます。 《フレーバー》 ブラックチェリー、マスカット、紅茶 ■生産地 中国 雲南省 臨滄(リンツァン) QIU PO Coffee Farm ■品種 Catimor ■標高 1650-1750m ■精製方法 ワインイーストファーメンテーション ナチュラル 【香味チャート】 苦味●●●○○ 酸味●●●●○ 甘味●●○○○ 香り●●●●● コク●●○○○ ーーーーーーーーーーーーー ■原材料名 コーヒー ■賞味期限 焙煎後3ヶ月 ■保存方法 密閉のうえ、直射日光を避け冷暗所にて保管してください。 ■食品表示に関するその他 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 約16〜20杯分 ・スッキリとした程よい発酵感を楽しみたい方 にオススメです。 ※豆、粉どちらでも対応しております。注文時にオプションで選択してください。 ※発送方法は2種類用意しています。 ・ゆうパケットポスト(240円)・・・400g以下のご注文でポストへのお届け 日時指定なし ・ヤマト宅急便(地域別料金)・・・400g超えのご注文かつ4000円以下のご注文で玄関先へのお届け 日時指定あり ※4000円以上ご購入の方は送料無料でお届けいたします。
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中国 雲南 リンツァン ワインイーストファーメンテーション ナチュラル 中煎り|100g
¥1,250
【特徴】 QIU PO Coffee Farmは、雲南現地で開催されている生豆大会で数年連続優勝している農園です。 完熟したコーヒーチェリーを洗浄後に活性化したワインイーストと一緒に水の入れたタンクに入れ、150時間嫌気性発酵。 ほんのり香るリキュールのようなアロマ ブラックチェリーの甘酸っぱさにマスカットの爽やかな果実味を感じられ、 紅茶のようなほろ苦くスッキリとした飲み口です。 標高1650m以上のコーヒーチェリーのみ使用しているため、より繊細なアシディティが楽しめます。 《フレーバー》 ブラックチェリー、マスカット、紅茶 ■生産地 中国 雲南省 臨滄(リンツァン) QIU PO Coffee Farm ■品種 Catimor ■標高 1650-1750m ■精製方法 ワインイーストファーメンテーション ナチュラル 【香味チャート】 苦味●●●○○ 酸味●●●●○ 甘味●●○○○ 香り●●●●● コク●●○○○ ーーーーーーーーーーーーー ■原材料名 コーヒー ■賞味期限 焙煎後3ヶ月 ■保存方法 密閉のうえ、直射日光を避け冷暗所にて保管してください。 ■食品表示に関するその他 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 約8〜10杯分 ・スッキリとした程よい発酵感を楽しみたい方 にオススメです。 ※豆、粉どちらでも対応しております。注文時にオプションで選択してください。 ※発送方法は2種類用意しています。 ・ゆうパケットポスト(240円)・・・400g以下のご注文でポストへのお届け 日時指定なし ・ヤマト宅急便(地域別料金)・・・400g超えのご注文かつ4000円以下のご注文で玄関先へのお届け 日時指定あり ※4000円以上ご購入の方は送料無料でお届けいたします。