中国 雲南 リンツァン ワインイーストファーメンテーション ナチュラル 中煎り|200g

【特徴】
QIU PO Coffee Farmは、雲南現地で開催されている生豆大会で数年連続優勝している農園です。

完熟したコーヒーチェリーを洗浄後に活性化したワインイーストと一緒に水の入れたタンクに入れ、150時間嫌気性発酵。

ほんのり香るリキュールのようなアロマ
ブラックチェリーの甘酸っぱさにマスカットの爽やかな果実味を感じられ、
紅茶のようなほろ苦くスッキリとした飲み口です。
標高1650m以上のコーヒーチェリーのみ使用しているため、より繊細なアシディティが楽しめます。

《フレーバー》
ブラックチェリー、マスカット、紅茶


■生産地
中国　雲南省　臨滄（リンツァン）
QIU PO Coffee Farm
■品種
Catimor
■標高
1650-1750m
■精製方法
ワインイーストファーメンテーション ナチュラル


【香味チャート】
苦味●●●○○
酸味●●●●○
甘味●●○○○
香り●●●●●
コク●●○○○

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■原材料名

コーヒー
■賞味期限

焙煎後3ヶ月
■保存方法

密閉のうえ、直射日光を避け冷暗所にて保管してください。
■食品表示に関するその他

開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

約16〜20杯分


・スッキリとした程よい発酵感を楽しみたい方
にオススメです。


※豆、粉どちらでも対応しております。注文時にオプションで選択してください。

※発送方法は2種類用意しています。
・ゆうパケットポスト（240円）･･･400g以下のご注文でポストへのお届け　日時指定なし
・ヤマト宅急便（地域別料金）･･･400g超えのご注文かつ4000円以下のご注文で玄関先へのお届け　日時指定あり

※4000円以上ご購入の方は送料無料でお届けいたします。